Gestione Associata delle Comunità - Valle dei Laghi
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Richiesta Diete Particolari

Attenzione!

A partire dall’A.S. 2017-2018 le richieste di attivazione, rinnovo o sospensione di diete speciali per motivi medici e di diete alternative per motivi etico-religiosi potranno essere effettuate esclusivamente on-line sul sito www.dietescuole.it.
Prima di inviare la richiesta, effettuare la registrazione e leggere attentamente le istruzioni.

Chi può fare richiesta

Utenti celiaci, affetti da allergie alimentari, intolleranze alimentari o malattie metaboliche, o che necessitano di regimi dietetici specifici per motivi di salute.

Come far richiesta

Collegarsi al sito www.dietescuole.it. Effettuare la registrazione, leggere attentamente le istruzioni, cliccare su “Richiesta dieta”, compilare tutti i campi e premere sul tasto “INVIA RICHIESTA”.

Ogni richiesta dovrà essere corredata dal certificato del pediatra/medico specialista riportante la diagnosi e l’elenco degli alimenti da escludere dalla dieta.

Per tutti gli utenti (studenti, insegnanti e altro personale scolastico) il certificato medico è valido due anni scolastici, ovvero è valido per l'anno scolastico in cui viene presentato e per quello successivo; dopo tale termine la domanda va ripresentata allegando un nuovo certificato. Solo per patologie croniche o permanenti (celiachia, diabete, ecc.) la richiesta e il certificato valgono per l’intero ciclo scolastico (cinque anni per le scuole primarie, tre anni per le scuole secondarie di primo grado).

Inoltre, la richiesta di dieta deve essere sempre effettuata:
- all'inizio di un nuovo ciclo scolastico (scuola primaria, scuola secondaria di primo grado);
- nel caso in cui l'utente cambi scuola, specificando la nuova scuola di afferenza (sia egli studente, insegnante o altro personale scolastico).

Certificato medico: indicazioni minime per la richiesta di diete speciali per motivi sanitari nella ristorazione scolastica

Per coloro che devono ripresentare la domanda a seguito della scadenza del certificato medico, si raccomanda di provvedere ad inoltrare la documentazione entro il 30 settembre 2017 per evitare la sospensione della dieta.

Chi può fare richiesta

Utenti con esigenze alimentari specifiche dettate da motivi religiosi o scelte di vita.

Come far richiesta

Collegarsi al sito www.dietescuole.it. Effettuare la registrazione, leggere attentamente le istruzioni, cliccare su “Richiesta dieta”, compilare tutti i campi e premere sul tasto “INVIA RICHIESTA”.

La richiesta ha validità per l’intero ciclo scolastico (cinque anni per le scuole primarie, tre anni per le scuole secondarie di primo grado); si raccomanda di provvedere ad inoltrare la documentazione entro il 30 settembre 2017.

Inoltre, la richiesta di dieta deve essere sempre effettuata:
- all'inizio di un nuovo ciclo scolastico (scuola primaria, scuola secondaria di primo grado);
- nel caso in cui l'utente cambi scuola, specificando la nuova scuola di afferenza (sia egli studente, insegnante o altro personale scolastico).

Per insegnanti e altro personale scolastico, la richiesta di dieta alternativa è valida per sempre, salvo variazioni di sede; in tal caso va ripresentata una nuova richiesta, specificando la nuova scuola di afferenza.

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